Действующая пивоварня.
- варочный порядок 600 литров за цикл, 1800 в сутки
- теплообменник 3-х контурный
- ЦКТ 5 штук по 1000 ( по паспорту) рабочий объём 1200
- кеговая 86 м3, поддерживает температуру 2-5 гр по Цельсию
- ёмкость с пропеленгликолем на 1м3 ( охлаждается холодильным компрессором с выносным блоком)
- мельница двухвальцовая ( 300 кг солода в час)
- водоподготовка осмос с предварительным умягчением воды

- Два компьютера управления. Один управляет поддержанием температуры брожения в цкт ( до 0,1 градуса регулировка)
Второй управляет температурными режимами в варочном порядке

- вентиляция ( с регулировкой мощности и подогревом воздуха)
Отток над варочным порядком
Отток над дробилкой
Отток - забор с пола с 5 точек Углекислоты с бродильного помещения
Проток в бродильное помещение

Все документы и паспорта на Оборудование имеются. В данный момент пивоварня зарегистрирована в РАР.

Остальные вопросы по телефону. Отправим в любой регион.

Было найдено: 13.06.2018