Выполнял обязанности менеджера, планирование организация и контроль работы ресторана, составление и разработка технологических карт, графика роботы. Контроль качества обслуживания гостей .Управление персоналом (подбор персонала, распределение обязанностей и полномочий, составление графиков работы персонала, обучение). Навыки ведения переговоров полное сопровождение банкетов от начала до конца, умение управлять конфликтными ситуациями, целеустремленный, энергичный и добрый характер. Желаемый график работы 5/2 с 9.00 до 19.00 Рассмотрю варианты как в ресторанной сфере деятельности,так и в других!