Опыт работы поваром не менее 2х лет в Московской семье‚ наличие всех рекомендаций. Приверженец честной кухни из качественных продуктов, (food cost) Только вкус, свежесть, минимум украшений, натуральность текстур и вкуса и неизменный стандарт продукта и блюд.
Опыт работы в Москве 10 лет.