ГРАЖДАНИН РОССИИ.Срочно ищу работу официантом. Готов приступить к работе "сегодня"! Стандартные обязанности официанта:
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды,скатертями,салфетками и их замена по мере использования.
Поддержание чистоты в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от гостя.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостей, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий (банкеты, фуршеты, и т.д.).
Участие в ежемесячном переучете посуды.................................... КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Официант с опытом работы в ресторанах (с 1999года) с итальянской, японской, китайской, европейской, кавказской, русской кухней
с приятной внешностью, аккуратный, энергичный,трудолюбивый.
_______________________________________________________
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ
.Медицинская книжка "на руках"
Опыт обслуживания банкетов, фуршетов. (высокий уровень! работа "в обнос")
Хорошее знание барного ассортимента, посуды, оборудования. _______________________________________________________
Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства.
Продвинутый пользователь ПК, имею опыт работы в 1С Общепит ,программах "R-Keeper", "iiko", "Юпитер".
_______________________________________________________
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Семейное положение: Женат.Дети: 3
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА --- ВНИМАТЕЛЬНО ОБДУМАЙТЕ ВАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (презентация Вашего ресторана,кафе) , будьте готовы ответить на ряд вопросов! И не забудьте ПРЕДСТАВИТЬСЯ ! на электронные сообщения не отвечаю! /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
"МакДак","KFC" и прочие "Япоши-"тануки"---убедительная просьба не беспокоить!)
Вашему вниманию предлагаю рассмотреть мою кандидатуру на ДОЛЖНОСТЬ:ОФИЦИАНТ (штатный/на банкеты/выходного дня). _______________________ Работоспособен, активен, выдержан, вежлив. Умею работать в команде.При необходимости могу выйти на Ваше мероприятие во гпаве своей сложенной, квалифицированной бригады официантов/поваров. Любые формы банкетного обслуживания...
Знание всех способов подачи блюд.
Знание правил подачи холодных и горячих закусок.
Знание правил подачи основных горячих блюд.
Знание правил подачи сладких блюд и фруктов.
Качество обслуживания, быстрота обслуживания, профессионализм - гарантируется. Работаю на долговременное сотрудничество. ГРАЖДАНСТВО : РФ. ДЕЙСТВУЮЩАЯ ЛМК.