Шеф повар , европейская кухня, русская кухня опыт работы большой обучение персонала контроль за качеством приготовления блюд , контроль за работой персонала. Инвентаризация составление ттк проработка меню, бизнес ланч, банкеты, готовлю вкусно с душей.