практический опыт работы во всех подразделениях общепита-от официанта до директора комбината питания.опыт открытия предприятий с "0"от проектирования до эксплуатации.Работа с городским заказом\гос.бюджет.школьное питание\.профессиональные навыки в организации корпоративного,санаторного,школьного питания и выездного обслуживания а так же эксплуатация ресторанов.Опыт взаимодействия с контролирующими и государственными структурами.

практический опыт работы во всех подразделениях предприятий общепита,участие в проектировании,открытие и эксплуатация объектов общепита с "0",оформление разрешительной документации,взаимодействие с контролирующими организациями,решение конфликтных ситуаций,работа с гос.бюджетом/школьное питание/,корпоративное питание /ММВБ,МЧС/,санаторное питание /Ростелеком/.обслуживание банкетных мероприятий.оптимизация расходов за счет разработки и внедрения прогрессивных технологий.ответственен,самостоятелен,лидер,порядочен.