Результативный практический опыт построения оптимального производственного процесса как с нуля, так и с перестроения существующего.
Навык постепенного замещения неэффективно работающих команд как в части цикла так и всей системы целиком, основанный на управленческих решениях по измеряемым показателям учетной системы.
Большой опыт работы в сфере общественного питания (производство, фабрика-кухня) управления производством и планирования, подготовки производства, управление складской логистикой, минимизации товарных запасов на всех стадиях производства и т.д.
Владею практическими способами реализации проектов учёта и прослеживаемости движения продукции на всех стадиях производственного процесса в любой стадии запущенности.
Имею успешный практический опыт устранения противоречий между коммерческими и производственными службами сопровождающийся оздоровлением финансовой ситуации предприятия и высвобождением значительной доли оборотных средств..
Умею и владению разработками рецептур на всех этапах производства, владею адаптацией полученного опыта к Российским условиям...
Умею работать в команде.
Умею выявлять лидеров, владею различными способами построения и поддержания мотивации.
Целеустремлён, стрессоустойчив, честен.
Довожу начатое дело до логического конца.
Вредных привычек не имею.
Активный сторонник здорового образа жизни.

Результативный практический опыт построения оптимального производственного процесса как с нуля, так и с перестроения существующего.
Навык постепенного замещения неэффективно работающих команд как в части цикла так и всей системы целиком, основанный на управленческих решениях по измеряемым показателям учетной системы.
Большой опыт работы в сфере общественного питания (производство, фабрика-кухня) управления производством и планирования, подготовки производства, управление складской логистикой, минимизации товарных запасов на всех стадиях производства и т.д.
Владею практическими способами реализации проектов учёта и прослеживаемости движения продукции на всех стадиях производственного процесса в любой стадии запущенности.
Имею успешный практический опыт устранения противоречий между коммерческими и производственными службами сопровождающийся оздоровлением финансовой ситуации предприятия и высвобождением значительной доли оборотных средств..
Умею и владению разработками рецептур на всех этапах производства, владею адаптацией полученного опыта к Российским условиям...
Умею работать в команде.
Умею выявлять лидеров, владею различными способами построения и поддержания мотивации.
Целеустремлён, стрессоустойчив, честен.
Довожу начатое дело до логического конца.
Вредных привычек не имею.
Активный сторонник здорового образа жизни.