Срочно!!!
Применение
• 600 x 800 мм или 580 х 780 или 530 х 650 мм
• 144 багетов весом 250 гр на 18 ярусах
• 90 хлебов весом 400 гр на 15 ярусах
Характеристики печи
• Вращающаяся платформа, принимающая тележку,управляется высокопрочным шаровым шарниром,укрепленным на полу или на крючке, чтобы облегчить чистку пода.
• Левостороннее открытие двери печи (в стандартной версии) или правостороннее (указать при заказе)
• Три пульта управления на выбор.
• Фасад с декоративным колпаком или с вытяжкой паров
• Двухскоростная вентиляция для выпечки мелких кондитерских изделий
• Вращение тележки с помощью подвесной тележки или крючка(на выбор).
Устройство
• Камера выпечки из н/стали.
• Нагревательные элементы печи из н/стали и бронированные, имеют гарантию на 3 года
• Рампа вкатывания съемная и гарантирует совершенную герметичность двери печи
• Эргономичные рычаги, сверхгабаритные шарниры, цельной двойной витраж двери полностью гарантируют надежность,безопасность и хорошую изоляцию двери
• Парообразователь состоит из чугунных желобов
• Вытяжной вентилятор для отвода пара с двумя электроклапанами позволяющие автоматический полный отвод пара из камеры выпечки в конце цикла выпечки
• Изоляция из панелей высокоплотной стекловаты
• Электрические кабели с силиконовым жароустойчивым покрытием
• Стандартная печь
- Дверная рукоятка слева
- Пульт управления слева
- Декоративный колпак
Нормы безопасности и гигиены
Печь отвечает :
• Нормам качества ЕЭС и ГОССТАНДАРТ
Технические характеристики
Высота / Ширина / Глубина : 2331х1440х1949
Глубина открытая дверь, мм 2860
Проход двери, мм 900
Площадь, м² 2,7
Общий вес, кг 1070
Камера выпечки
Полезная высота, мм 1785
Ø максим. вращение, мм 1090
Скорость вращения крюка, об/мин 3.5
Допустимый общий вес крюка, кг 300
Миним. проход на раб. площадке 1020
Энергетические характеристики:
Мощность электр. подсоединений
Двигатель и освещение, кВт 0,88
Вытяжной вентилятор (oпцион), кВт 0,12
Всего, кВт 0,9
Мощность обогрева (к сведению), кВт 54
Мощность подключения 56
Электросеть 380 В
Средний градиент повышения температуры,°C/мин от 10 до 12
Максимальная температура использования печи, °C 280
Печь в хорошем состоянии. Плюсом 4 или 5 тележек с протвинями.. Не нужна в связи с переоснащением раз в 2 года сети супермаркетов. Идеальный вариант цена качества обьёмов и окупаемости.Новая стоит 1 800 000-2 000 000 .
Требования:Пунктуальность,ответственность, любовь к труду и свей работе.
Обязанности:Выпечка хлеба,уборка рабочего места.
Условия:С 18.00 до 5-6.00,график 6\1,условия не пыльные,работа особого умственного труда не требует,
оплата сдельная сколько произвели столько получили,в среднем при вялой работе и спокойном рабочем режиме 30000-35000р.частичное питание.