Ищу работу администратором. Опыт работы в ресторанной сфере 6 лет (от официанта до администратора).
В должностные обязанности входило:
- контроль работы персонала
- обслуживание гостей согласно стандартам
- консультирование гостей по различным вопросам возможного доп.сервиса (проведение банкетов,конференций, фуршетов, кофе-брейков, кейтринга)
- составление меню на различные мероприятия
- выставление счетов
- работа с поставщиками
- работа с туристическими компаниями, предоставление услуг питания для туристических групп
- составление графиков работы сотрудников
- решение конфликтных ситуаций
- ведение документооборота в полном объёме
- составление отчётов по инвентаризации, а так же её контроль и проведение
- обучение персонала
- тренинги и мотивация персонала

Личные качества:
- ответственность
- честность
- стрессоустройчивость
- коммуникабельность
- обучаемость
- знание стандартов работы в рестораном бизнесе

Прочее:
- иностранные языки : английский (разговорный), немецкий (свободное владение)
- владение пк - уверенный пользователь