Обязанности:
1. Осуществляeт рукoводствo пpоизвoдcтвеннo-xoзяйcтвeннoй деятельностью ресторана.
2. Напрaвляет дeятельнocть трудoвoгo кoллективa на обеcпечeниe ритмичногo выпускa пpодукции собcтвеннoго произвoдcтва требуeмого acсортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
5. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд,составляет меню.
6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
7. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
8. Составляет график выхода поваров на работу.
9. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
10.Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
11.Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:
1. Ответственность,стрессоустойчивость.
2. Опыт работы на руководящей должности

Условия:
1. Стабильная выплата зарплаты
2. Официальное оформление по ТК

Было найдено: 16.10.2019

В ресторан Петерс требуется повар.

Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам.
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
- Участие в плановых инвентаризациях.
- Прием товара.

Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года обязателен!
- Знание технологического оборудования.
- Знание технологического процесса приготовления блюд.
- Знание правил СанЭпидНадзора.
- Образование профильное;
- Знание европейской кухни;
- Знание правил и стандартов работы;
- Наличие медкнижки.
- Желание работать, умение работать в команде, ответственность.

Условия:

- График 2/2
- Трудоустройство по ТК.
- Стабильная зарплата 2 раза в месяц.
- Доставка до дома в ночное время

Звонить в будни с 9.00 до 18.00

Ставка 140 р.в час

Было найдено: 16.10.2019

Требования:
- знание системы R-Keeper
- знание ресторанного этикета
- отличные знания ресторанного сервиса
- грамотная речь
- опрятность и аккуратность
- трудолюбие и готовность работать, как в утренние, так и вечерние смены
- коммуникабельность и позитивный настрой
Обязанности:
- подготовка зала к открытию
- наведение чистоты и порядка в зале и рабочих станциях
- качественное обслуживание гостей заведения
- индивидуальный подход к каждому гостю
- умение работать в команде
Условия:
- сменный график работы
- работа в дружном коллективе
- высокие чаевые за КАЧЕСТВЕННОЕ обслуживание
- зарплата 2 раза в месяц
- развоз персонала

Звонить в будни с 9.09 до 18.00

Было найдено: 21.08.2019