Ищу стабильную работу в ресторанном бизнесе. Готов к долгосрочному сотрудничеству. Работа с нулевого цикла, оборудование, меню, сотрудники. Большой опыт работы в различных сегментах производства. Знание различных кухонь, от русской до фаст-фуда. Работа в команде и на результат. Ответственность, целеустремленность, быстрое введение в процесс и специфику производства. Владение программами по учету и движению товарных остатков, ттк и адаптация их к Вашим задачам. (айка, кипер) Производственная работа и обучение персонала. Планирование и ведения подразделения. Контакты с сопутствующими организациями и база персонала. Работа в городе, преимущественно север и центр. Звонки по предложениям не раньше 11.00. Любые предложения (совмещение, обучение, полный график, замещение, новое меню, руководство, калькулятор). Любой график обсуждаем.