Шеф-повар с большим опытом работы в китайской кухне. Отлично знаю китайскую, тайскую, японскую кухню. Разработка меню для ресторана, кафе или доставки китайской кухни. Открытие ресторанов с нуля. Обучение персонала, тренинги, мастер-классы.
Расскажу вам обо всех нюансах открытия ресторана китайской кухни. Помогу провести перезагрузку меню в действующем ресторане.

Шеф-повар китайской кухни. Знание китайской, тайской и японской кухни. Разработка меню для ресторана, кафе или доставки китайской кухни. Опыт в открытии нескольких ресторанов и доставок китайской кухни по всей России. Перезагрузка текущего меню, обучение персонала, разработка меню с нуля, открытие китайского ресторана или лапшичной. Тренинги, мастер-классы для персонала и т.д. Занимаюсь только паназиатской кухней (Китай, Тайланд, Япония, Вьетнам и т.д.) большой опыт работы в этой кухне. Разработка уникального меню. По запросу могу предоставить рекомендации

Профессионал китайской кухни. Разработаю меню для китайского, тайского или японского ресторана. Обучение персонала. Ведение проектов с нуля до вывода на прибыль. Возможна разработка концепции от и до, также перезагрузка действующего меню - обновление, уменьшение себестоимости и т.д. Экстренное обучение персонала - от 2-3 дней до 2х недель (возможно удаленное обучение). Проведение тренингов для персонала