- Постановка и ведение учета, программы Store House, iiko с нуля;
- Работа с приходом и расходом продуктов;
- Работа с технологическими картами;
- Расчет себестоимости блюд;
- Составление калькуляционных карт;
- Формирование цен на готовые блюда;
- Проведение инвентаризации;
- Товарные отчеты;
- Сверка с поставщиками;
- Алкогольная декларация;

R-Keeper, StoreHouse, iiko,