Единица товара: за 50 гр.

Истинные и категоричные ценители пуэра по достоинству не оценят Молочный пуэр, ведь он не содержит некой жесткости и категоричности, которыми обладают шен и ну пуэры. По вкусовым и ароматическим качествам Най Сян не похож на традиционный пуэр, они заменяются нежным, легким ароматом и тонким карамельным вкусом.

Этот сорт чая по своим полезным свойствам ничем не отличается от более темных сортов: выводит токсины и шлаки, ускоряет обмен веществ, хорошо тонизирует, снижает аппетит, стабилизирует работу нервной системы. Молочный пуэр отлично подойдёт людям, которым он не нравится в чистом виде, считая его вкус слишком грубым, но в тоже время хочется получить то самое «пуэровское» состояние после чаепития.
Молочный пуэр изготовляется довольно просто. Он проходит процесс производства, как и все пуэры: сборка, сушка, ферментация. В момент ферментации Най Сян опрыскивается раствором молочной сыворотки. Прессовке он не подвергается.

Для заваривания Молочного пуэра больше всего подходит посуда из исинской глины. С его завариванием нужно быть предельно осторожным, иначе при заваривании слишком горячей водой может смыться весь карамельный вкус. Поэтому необходимо использовать воду не более 85 градусов, настаиваться не больше 30 секунд. Последующие 5 заварок по 1,5 минуты, остальные заварки увеличивать на полминуты каждую. В среднем Молочный пуэр может быть заварен до 10 раз. Последние заваривания имеют более выраженный вкус пуэра.

Как ни странно, молочность вкуса отлично сочетается с терпкостью пуэра, его аромат становится более нежным и летящим, а послевкусие ощущается очень долго

Было найдено: 16.09.2017

Единица товара: за 50 гр.
Регион производства: о.Тайвань
Категория: B

Вкус, аромат

Различаются 2 основных вида данного улуна: Цзинь Сюань улун, имеющий природный молочный вкус и Най Сян Цзинь Сюань, проходящий процесс дополнительную ароматизации, в результате чего чай приобретает ярко выраженный аромат молочного крема. Дополнительная ароматизация Най Сян Цзинь Сюань традиционно сопровождается множеством мифов об опылении чайного куста сахарным тростником и даже поливкой молоком. Молочный улун имеет золотистый настой, мягкий кремово-сливочный вкус и многогранный аромат, раскрывающийся от заваривания к завариванию.

Было найдено: 16.09.2017

Цицзыбин "Фэнхуан Сянбин" 704 ("Фениксовый ароматный блин")

Единица товара: блин 357 грамм
Дата производства: 2008

Замечательный ароматный пуэр 2008 г.
Наньцзянской чайной фабрики, марка "Тулинь".

Было найдено: 16.09.2017

Единица товара: за 50 гр.
Регион производства: о.Тайвань
Категория: B
Дата производства: 2016
Цвет чая после заваривания: Светло-золотистый
Воздействие на организм: Бодрит, просветляет ум, придает сил, снимает усталость

СВОЙСТВА

Польза габа-чая проверена потребителями по всему миру. Это баланс эмоционального состояния, снятие напряжения, улучшение настроения, повышение работоспособности и выносливости при нагрузках.

Но помимо этих прекрасных вещей, габа-чай обладает интереснейшим вкусом, который сводит с ума многих чайных гурманов. Тут цветочные ноты, карамелька, сентябрь и нечто аптечно-микстурное.

Было найдено: 16.09.2017

Единица товара: за 50 гр.
Регион производства: Юньнань

Пуэр прессованный в форме таблеток. Вес каждого гнездышка составляет 4-7 гр. и каждое индивидуально упаковано в бумагу или фольгу. Чай пуэр Мини То Ча изготавливается в провинции Юньнань, выдержка чая составляет от 3-х лет.

Было найдено: 16.09.2017

Единица товара: блин 357 грамм
Дата производства: 2012

Было найдено: 16.09.2017

Единица товара: за 50 гр.

Классический выдержанный чёрный пуэр.
Относится к группе искусственно состаренных ("шу") пуэров.
Вкус с нотками сухофруктов, орехов и шоколада.
Пуэр хорош для очищение крови. Снижает уровень сахара в крови. Хорош для похудания.

Было найдено: 16.09.2017

Шен Пуэр с горы Булан (деревня Лао Мань Э)

Единица товара: за 50 гр.
Регион производства: Юннань
Дата производства: 2015

Пожалуй одним из самых интересных мест для сбора пуэрного сырья являются склоны горы Булан. Это место на юго-западе провинции Юннань практически на границе с Бирмой (Мьянмой) является уникальным памятником природы, сохранившим свою первозданность. Отсутствие инфраструктуры и дорог, большие перепады высот от 1100 до 1800 м над уровнем моря, обилие осадков и влажности, среднесуточные температуры порядка 20 C, дикие и смешанные чайные сады, где деревья пребывают в естественных условиях леса, благоприятная микрофлора на чайном листе, – всё это делает гору идеальным местом для культивирования пуэра. Сбор чая для малых народностей Булан и Хани, проживающих в редких поселениях на склонах горы, является основным видом деятельности. На волне популярности пуэра, это способствует процветанию деревень.

Было найдено: 16.09.2017