Профессиональные навыки
Знание ресторанного бизнеса; навыки общения с гостями; ответственность, порядочность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение выходить из конфликтных ситуаций, умение работать в команде, координация персонала во время работы; проведение инвентаризаций, ведение документации, графиков, табелей, знание программы R-Keeper