Консультации по организации производства предприятий общепита с нолевого цикла и на любом уровне.любые вопросы по производству и работы ресторанов любого уровня.расчёты фуршетов,банкетов,шведская линия,заказная форма,меню технология и логистика.расчёт бюджета.приоритет гостиницы,санатории.