Уникальность нашего хлебушка заключается не только в его натуральном составе (цельносмолотая ржаная мука, закваска, нерафинированное горчичное масло, семя льна, подсолнуха, кориандр), но и в том, что он готовится вручную более 40 часов в "волшебных" дышащих глиняных горшочках, которые обеспечивают "эффект русской печи". У этих «волшебных» горшочков отсутствует покрытие стеклянной глазурью, мы сами обжигаем их нерафинированным горчичным маслом и обрабатываем "молочением" - это оставляет их "дышащими".
Ассортимент выпекаемого хлебушка:
• «Солодовый медовый» (состав: мука из цельносмолотого зерна пшениы, природная ржаная закваска, специально подготовленная вода, солод ржаной ферментированный, нерафинированное горчичное масло, сибирская каменная соль, мед, сода, семя льна, подсолнечника и кунжута)
• «Бородинский» (состав: мука из цельносмолотого зерна ржи и пшеницы, природная ржаная закваска, специально подготовленная вода, солод ржаной ферментированный, нерафинированное горчичное масло, сибирская каменная соль, мед, сода, кориандр)
• «Горчичный» (состав: мука из цельносмолотого зерна пшеницы, природная ржаная закваска, специально подготовленная вода, горчичный порошок, нерафинированное горчичное масло, сибирская каменная соль, мед, сода)
• «Конопляный с песто» (состав: мука из цельносмолотого зерна пшеницы и конопляная мука, природная ржаная закваска, специально подготовленная вода, нерафинированное горчичное масло, сибирская каменная соль, мед, сода, семя подсолнечника, чеснок, зелень укропа, петрушки, кинзы)
Так же в ассортимент продукции производимой нашей пекарней входят:
Квас "Домашний ржаной медовый"
Сухарики "Ржанки бездрожжевые Укроп"
Сухарики "Ржанки бездрожжевые Паприка"
Сухарики "Здравые сладости"
Кекс "Здравый пряный медовый"
Заказы осуществляются по предварительному звонку.
пекарня "Город мастеров".
Было найдено: 24.02.2017
Предлагаю муку цельнозерновую. От 5 кг. (ржаная, пшеничная)
Поля расположены в экологически благоприятном районе.
Зерно выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста,не содержит ГМО,
т.е. таким, каким его создала природа.
Основа переработки – продукты цельнозернового помола, сохраняющие все питательные и полезные свойства зерна.
Мука цельнозерновая из злаков.
Было найдено: 24.02.2017