Имею большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса. Работал в заведениях разного формата на должностях бармена, старшего бармена, администратора и управляющего. Разрабатывал барные карты для новых заведений и обновлял старое меню. Имею огромный опыт работы за контактной барной стойкой и в клубном режиме, навыки работы сомелье. Ищу постоянную работу в стабильной организации.

Имею большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса. Работал в заведениях разного формата на должностях бармена, старшего бармена, администратора и управляющего. Разрабатывал барные карты для новых заведений и обновлял старое меню. Имею огромный опыт работы за контактной барной стойкой и в клубном режиме, навыки работы сомелье. Ищу постоянную работу в стабильной организации.

Здравствуйте.
Ищу работу в стабильной организации. Имею большой опыт работы в сфере ресторанного бизнеса. Работал на должностях от официанта до управляющего. Имею опыт в разработке и обосновании концепции ресторана, кафе, точки фаст-фуда
Маркетинговый план
Бизнес-план
Технологический проект: расстановка и монтаж всех видов оборудования, инвентаря и кассовой системы
Оформление разрешительной документации
Разработка меню
Набор и обучение персонала с постановкой процесса обучения; прописание стандартов сервиса и должностных инструкций
Разработка и прописание основных процедур (инвентаризация, проработка, прием банкетов и проч)
Организация снабжения всеми видами продукции и предметами материально-технического оснащения
Контроль над соблюдением правил санитарии и гигиены, техники безопасности; работа с контролирующими организациями
Системный контроль качества продукции и уровня сервиса,
Оптимизация всех процессов, относящихся к деятельности ресторана

Ищу работу в стабильной компании. Имею огромный опыт работы в ресторанном бизнесе на должностях от официанта до управляющего. Опыт по открытию заведения с "0".