Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8 (Aishi Steel Works). Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA HARAKIRI на водных камнях привлекает своим удобством не только европейцев, но и самих японцев. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”.
Набор из 5 кухонных ножей Samura Harakiri
Длина лезвий 99 мм, 150 мм, 161 мм, 165 мм, 185мм.
В набор входят небольшой овощной нож с коротким лезвием (99 мм), средний по размеру лезвия (150 мм) универсальный нож, нож Накири (161 мм), Шеф-нож с широким и длинным лезвием (185 мм) и нож Сантоку (165 мм).
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия: 58 ед
Количество слоев: 1