Обязанности:
• Разработка новых видов изделий, подбор и ротация ассортимента;
• Осуществление контроля за сроками реализации полуфабрикатов ;
• Контроль остатков полуфабрикатов и своевременное производство необходимого их количества;
• Участие в составлении заявок на необходимое количество сырья для производства;
• Контроль за соблюдением технологических процессов
• Входной контроль качества сырья и материалов
• Контроль норм потерь сырья в ходе технологического процесса
• Контроль за выходами готовой продукции
• Предложения по усовершенствованию и оптимизации технологических процессов
• Работа с нормативной документацией
• Управление персоналом подразделения
• Адаптация новых сотрудников
Требования:
• Опыт работы по специальности не менее 3 лет
• Опыт разработки нормативных документов (ТУ, технологических карт)
• Знание ГОСТов‚ стандартов‚ нормативных документов‚ СанПиНов‚ правил эксплуатации технологического оборудования
Условия:
• Зарплата 29900 р + квартальные премии
• График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00
• Оформление по ТК РФ;
• Социальный пакет;
• Питание
Требования:
- опыт работы в аналогичной должности
Обязанности:
- сотрудник проводит жиловку мяса, разрезает на куски установленного размера,разбирает жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
Условия:
- официальное оформление,
- заработная плата выплачивается два раза в месяц,
- доставка от вокзала транспортом предприятия,
- корпоративные обеды,
- график работы 5/2 с 8:00 до 17:00,