Конвекционная печь ПКЭ-4Э используется в работе предприятий общественного питания для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий путем тепловой обработки, за счет равномерной циркуляции воздуха внутри рабочей камеры. Благодаря своим малым габаритам конвекционная печь занимает минимальную рабочую площадь на кухне.
Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Печь оснащена электромеханической панелью управления.
В комплекте 2 алюминиевых противня.
Номинальная потребляемая мощность, кВт - 3.2
Номинальное напряжение, В - 230
Количество уровней - 2
Размер противня, мм - 435х320
Масса, кг - 50
П.С. Печь в отличном состоянии. Подходит для выпекания различных изделий, как капризных пирожных макаронс, так и хлебобулочных изделий. Возможен торг.