В продаже яйцо перепелиное-домашнее (что немаловажно). Цена зависит от партии
Полезность перепелиных яиц
Изучив свойства перепелиных яиц, выяснилось что они положительно влияют на развитие умственных способностей и нервной системы детей и способствуют выведению из организма радионуклидов.
Состав перепелиных яиц
Белки, богатые незаменимыми аминокислотами, такими как тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин. По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного яйца содержится больше витаминов: A - в 2,5 раза, B - в 2,8 раза и B2 - в 2,2-раза. В них в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза - железа. Значительно больше в яйцах перепелов меди и кобальта.
Лечебные свойства перепелиных яиц
Для укрепления костей, оздоровления и стабилизации работы предстательной железы, сердца, печени, почек, желудка, поджелудочной железы и других жизненно важных органов рекомендуется систематически, без перерывов, в течение 3-4 месяцев есть перепелиные яйца. С лечебной целью их полезнее употреблять в сыром виде, за полчаса до еды, запивая водой или соком. Перепела не болеют сальмонеллезом, поэтому это не опасно. Можно также подмешивать сырые яйца в кашу, картофельное пюре или суп, готовить глазунью или омлет. Однако помните, что витамины при 15-ти минутной термической обработке полностью разрушаются.
Дневная дозировка перепелиных яиц
Прием яиц, особенно болезненным детям, рекомендуется начинать с половинной дозы.
от года до трех лет - 1-2 яйца;
от трех до десяти лет - 3 яйца;
от десяти до восемнадцати лет - 4 яйца;
от восемнадцати до пятидесяти лет - 5-6;
от пятидесяти лет и старше - 4-5 яиц.
Уже спустя две недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм.тел.