Гриль электрический МК-3,8В. Аппарат предназначен для предприятий общественного питания (кафе, ресторанов, закусочных, уличных торговых точек, тонаров и т. п.), чтобы готовить кур гриль, рыбных, мясных и прочих полуфабрикатов. Он позволяет производить большой ассортимент блюд для продажи, помимо кур;
в конструкцию аппарата входит витрина, в которой образуется тепло, выделяемое за счет работы гриля. В нее помещается 8 готовых кур. Время хранения в витрине продукции составляет до двух часов. Этого вполне достаточно, чтобы продукт оставался горячим до его продажи. Совмещение гриля с витриной очень удобно, так как позволяет максимально эффективно готовить и демонстрировать продукты покупателям, что повышает количество продаж;
гриль работает от обычной сети 220 В, поэтому имеются широкие возможности для его использования в мессах, где нет трехфазного тока (380 В);
габариты и вес гриля делают его относительно мобильным — месторасположение легко менять, в зависимости от потребности;
конструкция гриля выполнена в виде шкафа с передней дверцей и тепловой витриной. Внутри аппарата установлены 4 рефлектора с нагревателями (2 сверху и два снизу), съемный вертел на 4 люльки, поддон для жира и долива воды, поддон с решеткой для готовой продукции (витрина). Нижние ТЭНы являются съемными — для удобства уборки и обслуживания аппарата;
гриль оснащен приводом для вращения вертела и автоматическим тормозом, который необходим для предотвращения поворотов механизма при выгрузке и загрузке продуктов;
управление расположено на левой стороне лицевой части аппарата: выключатели нижнего и верхнего ТЭНов, ручка для регулировки температуры, переключатель работы привода.
Габариты (ДхШхВ) — 58х54х75 см
Вес — 39 кг.
Продам почти новый, использовался 2 месяца. Цена на сайте 43530руб.
Продам печь GARBIN конвекционная + шкаф расстойный GARBIN. Эксплуатация 2 мес. Состояние нового.
ПЕЧЬ :
Комплектация: 4 противня, увлажнитель с ручным управлением
Потребляемая мощность: 2,6 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 600x595x560
Габариты в упаковке: 600x700x600
Вес нетто: 36
Вес брутто: 37
Конвекционная печь 43 DX UMI предназначена для выпечки кондитерских изделий с возможностью пароувлажнения, имеет 4 уровня установки противня размером 433х333, расстояние между листами 70 мм. Конвекционная печь снаружи выполнена из нержавеющей стали, внутренняя часть камеры размером 455х415х355 изготовлена из зеркальной нержавейки и имеет внутреннюю подсветку. Дверцы печи изготовлены из жаростойкого травмобезопасного стекла. Панель управления электромеханическая с удобными ручками управления таймером времени и температурой готовки продукции, на панели установлена кнопка ручной подачи пара.
ШКАФ:
Количество уровней 8
Формат емкостей уменьшенный противень
Размер противня 433x345 EKSI, GARBIN
Расстояние между уровнями 65 мм
Температурный режим 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 630 мм
Высота 915 мм
Вес (без упаковки) 38 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф расстоечный Garbin 83 LIX предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов