в сфере японской кухни более 10 лет. знание составление меню тех.карт открытие суши бара суши роллы горячие блюда салаты шашлычки с нуля редактирования меню снятие остатков работа с поставщиками. серьезный ответственный чистоплотный пунктуальный требовательный к работе.