Опытный специалист в сфере ресторанного бизнеса. Исполнительная, ответственная, гарантирую быстрый отличный результат в открытии Вашего заведения и постановки производства от проекта до запуска.

Навыки и умения: Разработка технологических, технико-технологических карт на блюда
Организация складского и бухгалтерского производственного учета
Организация работы производства, контроль за соблюдением санитарных норм и правил ведения технологических процессов
Стандартизация и сертификация объектов производства
Знание технической и нормативной документации предприятий общественного питания
Учетные спец программы: R-Keeper, Store House, iiko, Штрих (на базе 1 С), бухгалтерия 1 С 8.2
Уверенный пользователь ПК — MS Office , Internet
Опыт открытия кафе быстрого питания и кафе с полным циклом обслуживания

Личные качества: коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, готовность работы в команде в качестве как лидера так и исполнителя, пунктуальность, стремление к развитию и профессиональному росту
Хобби — социальные танцы, рисование