Управление персоналом,наблюдение за качеством работы персонала,за качеством приготовленных блюд,составление графиков работы,подсчеты часов рабочего времени за месяц,ведение бизнес-процесса,прием входящих звонков,составление банкетного меню,контроль чистоты в зале и сан.узлов,прием и распределение входящей почты,заказ хоз товаров.временно работала личным помощником.