Коммуникабельна, энергична, инициативна, быстро обучаюсь, способности к обучению сотрудников, не боюсь
конкуренции, легко адаптируюсь к новым условиям и ситуациям, лояльна. Результативно работаю как
независимо, так и в команде. Обладаю культурой делового общения и адекватной самооценкой, высокой
работоспособностью, эмоциональной устойчивостью, хорошими организаторскими и аналитическими
способностям.
Имеется опыт открытия нового ресторана "с нуля" в качестве менеджера.
Работа с поставщиками и документацией, проведение инвентаризаций.
Организация и проведение торжеств, банкетов, коорпоративных вечеров.
Тренинги и обучение персонала( официанты, бармены)
Калькуляция блюд.
Подбор и обучение персонала.
Контроль качества продукции кухни.
Проработка новых блюд и меню. Опыт управления персоналом от 25 человек..
Знание программ R-Keeper,Word,Excel. В данный момент не работаю.
Если у вас есть заинтересованность полное резюме вышлю на почту.

Было найдено: 18.09.2016