Требования: Приготовление горячих/холодных блюд по технологическим картам. Работа на линии раздачи. Планирование заготовок. Знать и соблюдать технологию производства, рецептуры, правила санитарии и гигиены. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.Профильное образование обязательно. Наличие мед. книжки обязательно.
Обязанности: Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Условия: Пятидневный рабочий день.

Было найдено: 19.09.2016