Измельчитель предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов и колбас, в т.ч. "салями" (без дефростирования) с температурой от –18 °С до -01 °С на куски массой не более 200 г.
Достоинства.
высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
оригинальная конструкция измельчителя обеспечивает "чистое" резание без нарушение структуры кусочков замороженного мяса;
равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Габаритные размеры, мм:
длина х ширина х высота 1400х1130х1680 Евро поддон
Занимаемая площадь, м2 1,6
Вес нетто, кг 760
В работе использовался в тестовом режиме.
Стоит без дела.
Поможем с доставкой в центральную часть РФ.
А так же Зап.Сиб региону.

Было найдено: 22.09.2016