Дрожжи «Хмельные» - высококачественный дрожжевой штамм, применяющийся при приготовлении сахарной и зерновой браги.

Обеспечивают максимальное, быстрое и качественное сбраживание сахара, и, благодаря своей осмотолерантности, способны выдерживать свыше 12% об. наброженного спирта.

В процессе брожения дрожжи образуют минимальное количество вредных примесей. Продолжительность интенсивного брожения составляет около 4 – 5 суток.

Как и другие сухие активные дрожжевые штаммы, дрожи "Хмельные" также нуждаются в предварительном восстановлении - растворении в тёплой (не горячей воде) и 10 - 15-минутном отстаивании.

Вносится дрожжевой штамм в количестве, рассчитанном из соотношения 100 г на 15 – 20 л браги.

Было найдено: 24.09.2016

Цилиндр мерный 100 мл представляет собой стеклянный сосуд цилиндрической формы с нанесённой на его поверхность рельефной шкалой, установленный на пластиковое основание.

Помимо основного назначения (замера объёмов жидкостей), в комплекте со стандартными ареометрами, используется для измерения спиртуозности вин, спирта-сырца и др.

Цилиндр мерный объёмом 100 мл изготовлен по ГОСТ 1770-74 и соответствует второму классу точности. Высота мерного цилиндра без учёта высоты основания составляет 215 мм, внутренний диаметр – 30 мм.

Было найдено: 24.09.2016

Ареометры применяются для замера концентрации спирта в общем объёме выгнанного самогона, а так же определения степени креплености домашнего вина в процентах.

Прибор является незаменимым измерительным аксессуаром в получении качественного крепкого напитка.

Наиболее точный замер осуществляет набор ареометров, каждый из которых имеет свою ротацию: 0 - 40%; 40 - 70%; 70 - 100%. Корпус ареометров выполнен в стеклянном виде.

Каждый из приборов укомплектован защитной тубой.

Правильный замер ареометром производится при не соприкосновении прибора со стенками сосуда, в котором находится изготовленный напиток.

Было найдено: 24.09.2016