Ротационная печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. В печи использованы элементы технологии печения Revent, известные во всем мире. (одинарная тележка с противнями: 600x800 мм).

Расчетная производительность печи (для 600х800 мм) на одну загрузку:

Для батона нарезн. 0,5 кг (17 уровней, по 8 шт. на листе) - 85,0 кг.
Для форм. хлеба (черн.) 0,8 кг (10 уровней, 240 форм №7) - 96 кг.
Для форм. хлеба (черн.) 0,7 кг (10 уровней, 240 форм №10) - 84 кг.
Для форм. хлеба (бел.) 0,7 кг (10 уровней, 240 форм №7) - 84 кг.
Для форм. хлеба (бел.) 0,5 кг (10 уровней, 240 форм №10) - 60 кг.

Компактный поперечный теплообменник с высоким тепловым КПД.
Вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном.
Клиновидная установочная система Ревент.
Безупречная стальная конструкция.
Панель IAC (интерактивный контроллер) стандартного уровня со следующими функциональными возможностями:
память на 100 программ выпечки (по 4 температурных режима, 3 режима пропаривания, 3 установки заслонки для каждого рецепта);
автоматическая заслонка;
настройка автоматического запуска и выключения;
редактирование рецепта;
служебный модуль;
автоматическое увеличение времени выпечки;
настройка автоблокировки панели управления;
аварийная сигнализация с выводом сообщений о неисправностях на экран ЖКД.
Автоматическое паровое управление.
Окошко печи в полную высоту двери.

Было найдено: 06.04.2017

Производительность 50-70 кг.час производство Чешская Республика. Полностью автоматическая работа, очень экономичен, возможно уличное Размещение прямо под бункером. Доставка. Торг.

Было найдено: 02.04.2017