MTM-65 Тестомес
Для дрожжевого теста, объем дежи 60
Малогабаритная тестомесильная машина МТМ-65МН для порционного замеса дрожжевого и крутого (пельменного) теста из ржаной и пшеничной муки. Дежа съёмная из нержавеющей стали.

Смешивание теста происходит за счет одновременно совершаемых вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного рычага.

Учитывая сравнительно малые габаритные размеры, простоту и надежность в эксплуатации, универсальность, машина привлекательна для использования в школах, детских учреждениях, больницах, санаториях и т.д.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час
240
Вместимость дежи, л
60
Среднее время замеса теста нормальной консистенции, кг/мин
40 / 6
Среднее время замеса крутого теста, кг/мин
15/6
Мощность, кВт
1,1
Количество скоростей
1
Напряжение, В
380
Габаритные размеры, мм, не более:
750х570х1165
Масса без дежи, не более, кг
130

Было найдено: 01.04.2017