Узнайте как сделать пиво дома, для вас, ваших друзей или профессиональный проект.
Длительность стажировки 8/9 часов :
Теоретические сведения : способы пивоварения, оборудование и ингредиенты для изготовления пива.
Вода/ солод/ хмель/ дрожжи/ специи. Различные стили пива.
Внедрение в практику :
- взвешивание и дробление зерна
- затирание сусла
- фильтрация
- кипение /охмеление
- охлаждение
- сбраживание
Карбонизация, розлив в бутылки, гигиена, разработка рецепта.
Возможность унести с собой продукцию дня.
Дегустация нескольких сортов пива.
Стажировка проходит в Евпатории, в Крыму.
Сделайте подарок другу, вашему супругу, подарите им стажировку !
Было найдено: 01.05.2017