Абсолютно новая в упаковке.
Эта компактная модель востребована охотниками, рыболовами, дачниками и просто любителями домашних копченостей.
Она занимает немного места, ей не требуется большого количества щепы, и буквально за несколько часов вы будете обеспечены вкусным и оригинальным блюдом.
Модель "Дым Дымыч" 01М имеет небольшой вес, удобна для перевозки в машине.
Емкость для копчения и дымогенератор выполнены из углеродистой стали – очень прочной и долговечной.
Принцип работы:
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
Разместите продукты в емкости для копчения.
В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня
Закройте крышку дымогенератора
Закрутите барашек
Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
Подожгите щепу через отверстия для розжига.
После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга
Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.
Температура обработки: 19-40С
Масса емкости: 3,7 кг
Работа от сети: 220-240 В
Тип копчения: холодное копчение
Время копчения: 5-15 часов
Материал генератора дыма: холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Объем емкости для копчения: 32 л
Комплектация: компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Тип: коптильня
Глубина: дымогенератор - 12 см , емкость -30 см
Ширина: дымогенератор -12 см, емкость - 30 см
Высота : дымогенератор -30 см , емкость -40 см
Материал корпуса: холоднокатаный стальной лист
Страна производитель: Россия
Цвет: коричневый
Особенности: порошковая покраска
Было найдено: 20.04.2018
Греет очень хорошо, понравится любому любителю бани, сверху большой бак для воды, который обогревается от дымовой трубы, до кипения нагревается в мороз часа за два, справа видно кран от этого бака. Цена ниже будет цена металлолома.
Было найдено: 21.06.2017