Основные функции и обязанности менеджера зала:
1.Открывает/закрывает ресторан;
2.Планирует, организует и контролирует работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана);
3.Контролирует качество обслуживания гостей ресторана;
4.Управляет персоналом.
Требования:
-Образование - высшее;
-Наличие организаторских способностей, ответственность;
-Стрессоустойчивость и доброжелательность - приветствуется!
полная занятость,сменный график
Было найдено: 08.09.2017