Электроприбор для очистки фруктов и овощей сконструирован на принципах микробиологии, электроники и механики. В нем используется система микроконтроллера для успешного применения озона (O3) в реальной жизни. Данный прибор использует оксидантные свойства озона, осуществляет эффективную дезинфекцию, снижает уровень пестицидов и надолго сохраняет свежесть продуктов питания, улучшает качество жизни и здоровья людей.