Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь XFT 133 MANUAL H производства Unox оптимальна для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XFT 133 MANUAL H, представленной в каталоге iPelican, составляют: длина – 600 мм, глубина – 651 мм, высота – 509 мм. Для конвекционной печи Unox XFT 133 MANUAL H min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Следует также отметить, что конвекционная печь Unox XFT 133 MANUAL H позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая.

Было найдено: 21.04.2018

Витрина ITERMA ВХВ-1107-21К1 линии раздачи 700 серии Volga предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания, готовых блюд и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Объем витрины: 500 л,Объем охлаждаемого шкафа: 160 л,Рабочая температура витрины: от 2 до 10 °С,Рабочая температура охлаждаемого шкафа: от 2 до 8 °С,Площадь внутренних полок: 1,7 м3,Напряжение: 220 В,Мощность: 0,6 кВт,Глубина с направляющей: 1050 мм,Габариты: 1100х700х1750 мм,Вес: 132 кг,

Было найдено: 21.04.2018

Данная серия шкафов шокового охлаждения и заморозки была специально разработана в единой стилистике с линейкой пароконвектоматов Apach. Модель шкафа шоковой заморозки APACH APR9/10 TLO на 10 уровней загрузки обладает более высоким верхним температурным порогом по сравнению с аналогичными моделями и позволяет охлаждать продукты от +90 °С (обычно от +80/+70 °С). Шкаф автоматически переключается на режим поддержания заданного температурного режима после завершения цикла охлаждения или заморозки (по умолчанию запрограммировано размораживание каждые 6 часов нерабочего цикла).
Шкаф укомплектован универсальными направляющими, которые подходят как для использования гастроемкостей GN 1/1, так и противней 400х600, они легко снимаются во время чистки рабочей камеры. В комплект входит температурный щуп.

Было найдено: 21.04.2018

Кипятильник Гомельторгмаш ЭКГ-50 непрерывного действия предназначен для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания, в детских садах, общежитиях, коттеджах, строительных вагончиках, банях. Тип: проточный , Подключение к водопроводу , Производительность: 50 л/ч , Напряжение: 380 В , Мощность: 6 кВт , Ширина: 450 мм , Глубина: 360 мм , Высота: 560 мм , Вес (без упаковки): 25 кг , Страна-производитель: Беларусь

Было найдено: 21.04.2018

Стойка ITERMA МС-600/500-21 линии раздачи 700 серии Volga предназначена для непродолжительного хранения и последующей раздачи подносов, тарелок, столовых приборов и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в розничных торговых точках. Конструкция полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей долгий срок ее службы. Габариты: 600х500х1300 мм,Вес: 45 кг,

Было найдено: 21.04.2018

Прилавок Abat ПВТ-70М используется для хранения продуктов питания. Линия раздачи: Патша Номинальная потребляемая мощность: 2,569 кВт ,Номинальное напряжение: 230 В ,Количество ТЭНов: 2 шт. ,Диапазон регулирования температуры в витрине: 20-60 °С ,Время разогрева до рабочей температуры: 40 мин. ,Объем воды, заливаемой воды в ванну: 5-7 дм3 ,Влажность воздуха на полках: 15-30 % ,Объем витрины: 0,5 м3 ,Площадь витрины: 2,04 м2 ,Габаритные размеры: 1120x805(1030)x1720 мм ,Масса: 150 кг ,

Было найдено: 21.04.2018

Основные характеристики
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 13 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 270 мин.
Производительность цикла заморозки 9 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Потребляемая мощность 0.65 кВт
Ширина 830 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 116 кг
Страна-производитель Италия

Было найдено: 21.04.2018

Стол охлаждаемый с витриной Лира-Профи Эко СОЭП-В/ЛПЭ (1120х705(1030)х1700(1720) мм, подсветка, 6 полок, 220В) Плавная регулировка температуры 1...10°С. Контроллер. Номер хладагента: R22. Демонстрационная площадь охлаждаемой столешницы: 0,64 м², перфорированных полкок: 1,56м², полезный объем витрины 0,5 м³. Внутри витрины находится светодиодная подсветка и воздухоохладитель. Поднимающиеся стеклянные дверки, со стороны персонала установлены раздвижные стеклянные дверки. Внизу -  открытый нейтральный отсек для инвентаря. Оснащается поддоном для сбора воды, регулируемыми по высоте ножками и направляющими для подносов. Верхняя часть, направляющие, полки и стойки выполнены из нержавеющей стали. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон и деревянная 

Было найдено: 21.04.2018

Стиральная машина Вязьма ЛО-10П используется в прачечных образовательных, оздоровительных заведений, производственных предприятий, в поликлиниках, гостиницах, детских садах, общежитиях, больницах, роддомах и воинских частях для стирки, полоскания и отжима белья, ткани и одежды. Модель оснащена подрессоренной независимой подвеской барабана. Благодаря низкому уровню остаточной влажности, исключается необходимость использования центрифуги. Основные детали конструкции машины, внутренний, наружный барабан и передняя облицовка изготовлены из нержавеющей стали, а боковые облицовки и панель управления – из окрашенной оцинкованной стали. Объем барабана: 100 л , Загрузка: 10 кг , Диаметр барабана: 600 мм , Глубина барабана: 360 мм , Скорость стирки: от 46 до 52 об/мин. , Скорость отжима: 1020 об/мин. , Управление: электронное , Напряжение: 380 В , Мощность: 2.2 кВт , Ширина: 790 мм , Глубина: 810 мм , Высота: 1310 мм , Вес (без упаковки): 270 кг , Вес (с упаковкой): 335 кг , Страна-производитель: Россия

Было найдено: 21.04.2018

Кипятильник Термаль КЭНД 50-03 предназначен для подогрева воды на предприятиях общественного питания и торговли, в детских и медико-санитарных учреждениях. Конструкция состоит из кипятильного сосуда и сборника кипятка. Прибор оснащен надёжным блоком автоматики и трубками, защищающими датчики от водяного ключа. Тип: проточный , Объем: 7.8 л , Подключение к водопроводу , Производительность: 50 л/ч , Напряжение: 380 В , Мощность: 6 кВт , Ширина: 400 мм , Глубина: 302 мм , Высота: 517 мм , Вес (без упаковки): 10 кг , Страна-производитель: Россия

Было найдено: 21.04.2018