Комплекс из моносахаридов и дисахаридов (виноградный, молочный и фруктовый сахара). Предназначен для улучшения качественного состава различных алкогольных напитков - нейтрализует содержание вредных примесей и насыщает напиток безопасными активными веществами, которые положительно влияют на вкус и аромат.

Разрабатывался совместно с ГНУ ВНИИПБТ. После проведения продолжительных испытаний и дегустаций институтом было выдано заключение о положительном влиянии данного углеводного комплекса на органолептические и физико-химические показатели водок и рекомендовано к применению.

Благодаря содержанию аминоуксусной и яблочной кислот поддерживает нормальный баланс кислотности и используется с целью усиления вкуса и аромата напитка.
Обладает свойством защищать эритроциты крови от неблагоприятного влияния токсинов, нормализует клеточный обмен, стимулирование обмена веществ организма при употреблении алкоголя.
Комплекс также содержит лактулозу - дисахарид-пребиотик вырабатываемый из подсырной сыворотки. Улучшает вкус алкогольных напитков, обладает рядом полезных физиологических свойств: подавляет токсичные метаболиты (аммиак, скатол, индол и др.) и вредные ферменты (b - глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза). Облегчает протекание печеночной интоксикации; обладает антиканцерогенным эффектом.

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка добавки: 3-4 грамма (примерно половина чайной ложки) на литр ― для водок, 4-7 грамм на литр ― для самогона, виски, коньяка, настоек и других алкогольных напитков.
Перед внесением добавки в напиток рекомендуется растворить её в тёплой чистой воде в соотношении достаточном для её растворения, примерно 1:10-50. Например, для литра водки нужно взять полчайной ложки добавки, растворить её в отдельной емкости в 30-50 мл тёплой воды (не выше 40 градусов), затем раствор влить в готовый напиток. При необходимости, добавку можно, не растворяя в воде, сразу добавить в алкогольный напиток. Однако, при этом следует учитывать, что в готовом алкогольном напитке добавка растворяется хуже и возможно выпадение небольшого осадка.
Напиток готов к употреблению сразу после растворения добавки.

Страна производитель: Россия 
Бренд: Био-вита
Вес: 5 г

Было найдено: 01.06.2018

Дрожжи производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, действительно пробивной, а так же повышенные жареные характеристики темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - используйте эти дрожжи.

ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ:

Быстро начинающее, но довольно продолжительное брожение - достижение окончательного осадка займет около 2 недель. Пена будет плотной и сливочной, иногда объемной. Терпеливо приготовленное пиво воздаст пивовару приятным сухим, дрожжевым и нейтральным вкусом.

АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Очень нейтральный штамм, даже при ферментации в очень плотном сусле при повышенных температурах. Острый цитрусовый и хвойный хмелевой аромат будут усилены, в том числе и жареный темный солодовый аромат.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Пиво, ферментированное этим штаммом, будет сухим и четким. Этот штамм является лучшим для хмелевидных элей американского стиля. Легкое пиво может оказаться немного "раздетым", тонким и вяжущим, если не соблюдать осторожность с суслом в пользу декстринов и избегать чрезмерных количеств. Кислинка высоко умеренная, повышенный хмелевой аромат.

ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО:

Очень нейтральный, с небольшой кислинкой, сбалансированный алкоголем и солодом - с этим штаммом можно получить крепкие эли с простыми солодовыми заправками. Алкогольный вкус и аромат будет доминировать, и будет довольно приятным, но не резким.

ஜ════════ஜ۩۞۩ஜ════════ஜ

Ознакомьтесь с полным ассортиментом нашего магазина, нажав на "Самогоныч" под фото в графе продавец, либо на окошко справа вот здесь

►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►

 Доставка по городу Уфа – 200 руб.

При покупке от 4 000 руб – доставка по Уфе БЕСПЛАТНО

При покупке от 8 000 руб – доставка по России БЕСПЛАТНО

Кроме Авиа доставки, бесплатная доставка по России Курьерскими службами и Транспортными компаниями

☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС и получите БЕСПЛАТНО консультацию!
______________________
Будем рады видеть Вас в числе наших довольных покупателей!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ НУЖНЫХ ВАМ ТОВАРОВ НА ФОТОГРАФИЯХ НИЖЕ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

Было найдено: 01.06.2018

Квасное сусло, получают из отборного зерна по рецептурам и технологии старых Советских ГОСТов.Область применения: для приготовления кваса в домашних условиях, а также как добавку в различные сорта хлеба, пряники, кексы.

Рецепт приготовления 30 л живого кваса натурального брожения:

- 0,7 кг концентрата квасного сусла

- 1 кг сахара

- 5 гр сухих дрожжей

- 28,7 л питьевой воды

Все ингредиенты смешать, сбраживать при температуре 30-36 градусов в течении 30 часов

70кг/51л на 2 800 л кваса - 4200 рублей.

 ஜ════════ஜ۩۞۩ஜ════════ஜ

Ознакомьтесь с полным ассортиментом нашего магазина, нажав на "Самогоныч" под фото в графе продавец, либо на окошко справа вот здесь

►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►

 Доставка по городу Уфа – 200 руб.

При покупке от 4 000 руб – доставка по Уфе БЕСПЛАТНО

При покупке от 8 000 руб – доставка по России БЕСПЛАТНО

Кроме Авиа доставки, бесплатная доставка по России Курьерскими службами и Транспортными компаниями

☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС и получите БЕСПЛАТНО консультацию!
______________________
Будем рады видеть Вас в числе наших довольных покупателей!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ НУЖНЫХ ВАМ ТОВАРОВ НА ФОТОГРАФИЯХ НИЖЕ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

Было найдено: 01.06.2018

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

АРОМАТ:

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

 ஜ════════ஜ۩۞۩ஜ════════ஜ

Ознакомьтесь с полным ассортиментом нашего магазина, нажав на "Самогоныч" под фото в графе продавец, либо на окошко справа вот здесь

►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►

 Доставка по городу Уфа – 200 руб.

При покупке от 4 000 руб – доставка по Уфе БЕСПЛАТНО

При покупке от 8 000 руб – доставка по России БЕСПЛАТНО

Кроме Авиа доставки, бесплатная доставка по России Курьерскими службами и Транспортными компаниями

☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС и получите БЕСПЛАТНО консультацию!
______________________
Будем рады видеть Вас в числе наших довольных покупателей!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ НУЖНЫХ ВАМ ТОВАРОВ НА ФОТОГРАФИЯХ НИЖЕ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

Было найдено: 01.06.2018

Дрожжи R56 отличается исключительной глубиной и вкусовой сложностью и обладает сложными ароматическими характеристиками во время ферментации, что приводит к «старинному» качеству, которое можно ожидать только от ферментации многочисленных штаммов естественной микрофлоры.

R56 обычно подходит для сложных ароматических штаммов, но уважает сортовой характер фруктов и дает отличную структуру и баланс. R56 также дает высокий уровень глицерина.
R56 – биореактор средней скорости с оптимальной температурой в пределах 22-30°С; он дает этанол крепостью до 13.5%.

Инструкция: 
Не разводите дрожжи Mangrove Jack перед добавлением, а сразу добавляйте в жмых / сок, обращая внимание на следующее:
Чтобы избежать длительного времени вылежки и риска заражения бактериями, убедитесь, что температура жмыха / сока выше 20°С в начале брожения и, как минимум, в первые 24 часа.
Контролируйте температуру брожения, чтобы она была в пределах диапазона, указанного для каждого штамма. Как правило, нужно ферментировать при температуре между 20 – 24°С, за исключением тех случаев, когда нужно холодное брожение для развития аромата / вкуса.
Все дрожжевые штаммы чувствительны к слишком высокому осмотическому давлению, неправильному рН и недостаточности питательных веществ.
Очень важно следить за подготовкой жмыха / сока.

Доставка по всей России транспортными компаниями. 

Было найдено: 01.06.2018

Дрожжи CY17 дает высокий уровень нужных родственных соединений во время брожения, включая ароматные тиолы, придающие вину богатые фруктовые ароматы, насыщенный вкус и «тропические» характеристики. CY17 также отличается высоким уровнем образования глицерина, придавая вину еще больше сладости. 

Это медленный биореактор по сравнению с другими штаммами из линейки Vintner’s Harvest. Обычно на ферментацию столовых вин уходит до 21 дня, а десертных – до 35 дней. CY17 предпочитает постоянную температуру в пределах 22 - 26°С. Если температура упадет ниже 15°С во второй трети периода брожения, это приведет к остановке процесса, так что CY17 подходит для производства натуральных сладких вин (чтобы избежать повторного брожения, необходимо использовать и сорбат калия, и пиросульфит натрия). 
CY17 также прекрасно подходит для сладких игристых вин, но на стадии брожения в бутылках необходимо добавлять штамм CL23. 
Избегайте образования уровня свободного оксида серы выше 50 ч/млн. и убедитесь, что рН выше 3.2; CY17 – хрупкий штамм, к которому нужно относиться с уважением. Обращайте особое внимание на стерильные условия работы и нагрейте штамм перед брожением, иначе повышается риск заражения бактериями. Если подобные условия выдержаны, CY17 даст этанол крепостью до 15%.

Инструкция: 
Не разводите дрожжи Mangrove Jack перед добавлением, а сразу добавляйте в жмых / сок, обращая внимание на следующее:
Чтобы избежать длительного времени вылежки и риска заражения бактериями, убедитесь, что температура жмыха / сока выше 20°С в начале брожения и, как минимум, в первые 24 часа.
Контролируйте температуру брожения, чтобы она была в пределах диапазона, указанного для каждого штамма. Как правило, нужно ферментировать при температуре между 20 – 24°С, за исключением тех случаев, когда нужно холодное брожение для развития аромата / вкуса.
Все дрожжевые штаммы чувствительны к слишком высокому осмотическому давлению, неправильному рН и недостаточности питательных веществ.
Очень важно следить за подготовкой жмыха / сока.

Доставка по всей России транспортными компаниями. 

Было найдено: 01.06.2018

Винные дрожжи идеально подходят для легких, фруктовых красных вин раннего потребления.
Масса 8 грамм.
На 25 литров.
Страна: Англия

Доставка по всей России транспортными компаниями. 

Было найдено: 01.06.2018

Кодзи – это смесь специально селекционированной грибков, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию без предварительной обработки практически любого крахмалосодержащего сырья. 
Кодзи используют в азии более тысячи лет для получения высококачественного напитка из различного сырья : картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь).

ДОЗИРОВКА: 6-9 г/ 1 кг сырья.

 ஜ════════ஜ۩۞۩ஜ════════ஜ

Ознакомьтесь с полным ассортиментом нашего магазина, нажав на "Самогоныч" под фото в графе продавец, либо на окошко справа вот здесь

►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►

 Доставка по городу Уфа – 200 руб.

При покупке от 4 000 руб – доставка по Уфе БЕСПЛАТНО

При покупке от 8 000 руб – доставка по России БЕСПЛАТНО

Кроме Авиа доставки, бесплатная доставка по России Курьерскими службами и Транспортными компаниями

☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС и получите БЕСПЛАТНО консультацию!
______________________
Будем рады видеть Вас в числе наших довольных покупателей!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ НУЖНЫХ ВАМ ТОВАРОВ НА ФОТОГРАФИЯХ НИЖЕ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

Было найдено: 01.06.2018

Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение.
Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива.
Декстрозный эквивалент 10-15.
Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов

Наличие товара уточняйте по телефону.
Понедельник - Суббота: 10:00 до 20:00

Воскресенье: 10:00 до 18:00

☎ ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС и получите БЕСПЛАТНО консультацию!
______________________
Будем рады видеть Вас в числе наших довольных покупателей!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ НУЖНЫХ ВАМ ТОВАРОВ НА ФОТОГРАФИЯХ НИЖЕ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

Было найдено: 01.06.2018

Основа добавки – сухая молочная сыворотка (молочный сахар), обогащенная лактулозой - которая помимо улучшения вкуса алкогольных напитков, обладает рядом полезных физиологических свойств: подавляет токсичные метаболиты (аммиак, скатол, индол и др.) и вредные ферменты (b - глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза).
Облегчает протекание печеночной интоксикации. «Виталайт» в своем составе содержит аминоуксусную кислоту, которая связывает самый вредный продукт распада алкоголя – ацетальдегид и превращает его в нетоксичный продукт - аминокислоту треонин (ацетилглицин), которая является естественным для организма участником белкового обмена и легко усваивается.

Один из компонентов КПД «Виталайт» - аскорбиновая кислота (витамин C) - это мощный антиоксидант, снижающий негативное влияние алкоголя; связывает токсины, которые образовались в результате употребления спиртного, и способствует их выведению из организма. Действие важного энзима цитохрома P450 в печени обусловлено присутствием аскорбиновой кислоты.

Синтез вещества настроения — серотонина, гормонов надпочечников, необходимых в частности для поддержания сосудистого тонуса, также зависит от аскорбиновой кислоты.

Ещё один значимый компонент «Виталайта» – это экстракт женьшеня! Основными действующими веществами женьшеня являются гликозиды (гинзенозиды), полиацетилены, биологически активные пептиды, полисахариды и эфирные масла, которые в значительной степени устраняют вкусовые недостатки спирта и усиливают качественные показатели напитков.

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая дозировка добавки: 3-7 грамм на литр алкогольного напитка. Напиток готов к употреблению сразу после внесения и растворения добавки.

Срок годности - 18 месяцев. Хранить в сухом, защищенном от света месте, в не имеющих постороннего запаха помещениях, при температуре не выше +25°С.

Страна производитель: Россия 
Бренд: Био-вита
Вес: 5 г

Было найдено: 01.06.2018