Мука цельнозерновая хлебопекарная на развес от 2кг. Любой объём. Подходит как для выпекания хлеба, так и пирогов, блинов и многого другого.
Производство: ООО «Давлекановский комбинат хлебопродуктов»
В наличии имеется мука:
- пшеничная цельнозерновая
- ржаная цельнозерновая
Под заказ:
- пшеничная мука 2го сорта

В чем польза цельнозерновой муки?
Главная польза цельнозерновой муки заключается в наличии в её составе всех компонентов самого пшеничного зерна. Известно, что почти все витамины и минералы в пшенице концентрируются именно в оболочке — тех самых отрубях и алейроновом слое, которые удаляются при подготовке к помолу.

Следовательно, состав цельнозерновой муки содержит витамины группы В, витамин Е, Н, кальций, марганец, железо, хром. Эти элементы оказывают благотворное и оздоравливающее действие на кровеносную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы организма.

Кроме того, главное отличие от муки обычной — наличие клетчатки, неперевариваемых оболочек зерна, которые стимулируют перистальтику кишечника, улучшают стул и препятствуют всасыванию холестерина и запуску гнилостных процессов в кишечнике. Именно клетчатка препятствует нормальному подъёму теста при выпечке. Но её отсутствие в мучных изделиях является причиной нарушений обмена веществ и проблем с пищеварением.

Доставка по г.Уфа - 150 рублей
с.Нагаево, Карпово, Зинино, Акбердино - 100 рублей
Самовывоз бесплатно (с.Нагаево)

Было найдено: 01.06.2018