• Оборудование использовалось не более полугода в ресторанах быстрого обслуживания "Оранжевый Остров"
- Торг уместен при покупке более одного гриля.
- Продается в связи с изменением меню.
• Описание оборудования.
Гриль INOKSAN используется для автоматического обжаривания мяса, используемого для приготовления шаурмы.
Мясная вырезка насаживается на вертикальный вращающийся шампур в оптимальной близости к нагревательным элементам, обеспечивая идеальное прожаривание и исключая пригорание.
Круговые нагревательные элементы, скрытые под керамическим стеклом с высокой теплопроводностью, способствуют равномерному приготовлению мяса.
• Особенности:
- Корпус выполнен из хромоникелевой пищевой стали AISI304.
- Вертел изготовлен из нержавеющей стали
- Горизонтальные керамические нагревательные элементы регулируемые по отдельности.
- Сушильный лист и поддон для сбора масла изготовлены из пищевой стали.
- Реверсивный мотор расположен сверху (1 об./мин.), рассчитан на высокие температуры.
- В корпусе предусмотрена розетка (жаростойкая) для подключения электрического ножа для резки мяса.
- Регулировка угла наклона вертела.
- Стеклокерамическое покрытие предотвращает попадание на мясо компонентов горения газа (NO,CO.CO2).
- Овальная поверхность равномерно распределяет тепло, что повышает производительность.
- Излучаемое тепло сокращает потерю влаги мяса на 25%.
- Стеклокерамическую поверхность и нержавеющую сталь удобно и просто чистить.
• Цены:
1. Inoksan PDE 303 - 75 000 руб.
2. Inoksan PDE 403 - 102 000 руб.
3. Inoksan PDE 503 - 115 000 руб.
В наличии:
1. Inoksan PDE 303 - 1 шт
2. Inoksan PDE 403 - 4 шт
3. Inoksan PDE 503 - 6 шт
Было найдено: 04.06.2018