Потрошеная тушка кролика.

Мы выращиваем кроликов на приусадебном участке в городе Задонск Липецкой области. Животные питаются исключительно натуральными кормами: сено, овес, ячмень, пшеница. При выращивании кормов, не используют никаких ядохимикатов и ГМО. Кролики живут в удобных просторных клетках, конструкция которых позволяет содержать животных в чистоте. Возраст забоя 4-6 месяцев. Мясо кролика считается диетическим продуктом благодаря высокому содержанию белка и небольшому содержанию жира и холестерина.

Гастрономическое применение: задняя часть тушки кролика подходит для жарки, а передняя для варки и тушения.

Забой происходит под заказ.

Было найдено: 17.06.2018