На территории работодателя
Условия
Стабильные выплаты заработной платы, гибкий график.

Обязанности
- Подготовка засыпи варки;
- Варка пива, контроль варочного и бродильного отделения;
- Контроль соблюдения санитарного состояния цеха;
- Приемка солода с солодовни, его подработка и дробление, производство охмеленного сусла в варочном цеху, брожение, фильтрация пива и подача на разлив;
- Контроль качества процессов и выпускаемой продукции;
- Руководство помощниками пивоваров на рабочих местах;
- Ведение документации по эксплуатации всех агрегатов.

Образование: Среднее специальное

Требования:
- Опыт в аналогичной должности приветствуется, возможно обучение;
- Знание технологии производства пива;
- Навыки работы с оборудованием;
- Знание основных характеристик пива
- Желание обучиться пивоварению...
- Минимальное знание технологий домашнего зернового пивоварения.

Было найдено: 22.07.2018