Шу пуэр 1998 г. «Мусульманин» завода «Дин син» 357 г влажный склад
Целый блин - 4550руб.
Блин на разлом цена 15руб./1гр.

Производитель: чайная фабрика «Дин син» (кит. 鼎兴茶庄, пиньинь dǐngxīng cházhuāng).
Происхождение: провинция Юньнань (кит. 云南, пиньинь yúnnán), Китай.

Дата изготовления: 1998 год.
Заявленный вес: 357 грамм.
Форма прессовки: «бинча» (кит. 餅茶, пиньинь bǐngchá, рус. «блин»).
Великолепный старый шу, выдержанный по всем правилам влажного склада, отличающийся глубиной вкуса, чистотой настоя и силой воздействия. Пуэры влажного склада правильного хранения большая редкость.
В Китае мусульманские общины признаны национальным меньшинством. Основная их часть проживает в северо-западных провинциях, но около миллиона приверженцев ислама живёт в Юньнани.

Вариант звезды с полумесяцем, изображёнными на этикетке, является зарегистрированной торговой маркой. Также иероглифы на обёртке сообщают покупателю, что чай выбран специально для них, и что почки и листья собраны юными девушками перед сезоном «Хлебных дождей». Производитель предписывает этому шу чудодейственные свойства в борьбе с простудой, а также улучшение работы памяти.

Было найдено: 17.08.2018

Шэн пуэр 1999 г. «Мусульманин» завода «Дин син» влажный склад.
Бинча 370 гр - 5550руб.
Блин на разлом, цена 18руб/1гр.

Производитель: чайная фабрика «Дин син» (кит. 鼎兴茶庄, пиньинь dǐngxīng cházhuāng).
Происхождение: провинция Юньнань (кит. 云南, пиньинь yúnnán), Китай.

Дата изготовления: 1999 год.
Заявленный вес: 357 грамм.
Форма прессовки: «бинча» (кит. 餅茶, пиньинь bǐngchá, рус. «блин»).
Этот лао (старый) шэн пуэр изготовлен небольшой мануфактурой семьи Дин Син, которая принадлежит к мусульманской общине провинции Юньнань. Мощный старый шен, выдержанный по всем правилам влажного склада. Обладает чистотой настоя, силой вкуса и мощью чайного воздействия.
Из аннотации:
Этот настоящий горный чай специально выбран для вас. Он собран руками молодых женщин «перед дождями», то есть до сезона «Хлебных дождей». В сырье использованы также почки чайного куста. В сопроводительном тексте на обложке написано, что чай имеет противопростудное действие и улучшает память.

Было найдено: 17.08.2018

Те Гуань Инь
(кит. 铁观音tiěguānyīn -
«Железная богиня милосердия»)
Происхождение: Аньси,ФуЦзянь.
Уборочная площадь: Ган Де.
Уборка урожая: весна 2016, ручной сбор.
Высота плантации: 600 метров над уровнем моря.Классический светлый улун. Обладает ярким сладковатым освежающим вкусом и приятным ароматом, долгим послевкусием. Идеален для проведения классической чайной церемонии гун-фу ча. Выдерживает многократные проливы без потери вкуса и аромата.
Полезные свойства: Те Гуань Инь близок к зелёному чаю, оказывает сильное омолаживающее воздействие на организм, способствует успешной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, эффективно выводит токсины, широко используется в диетах для снижения веса.
Витамины и минеральные вещества содержащиеся в чайном листе легко экстрагируются в воде при заваривании и хорошо усваиваются организмом. Этот великолепный чай благотворно влияет на состояние кожи, возвращая здоровый цвет лица и повышая ее тонус. Те Гуань Инь обладает ярко выраженным расслабляющим эффектом, дарит легкость и ясность сознания, повышает настроение. Именно поэтому Те Гуань Инь рекомендуется пить для борьбы со стрессами и депрессиями.

Как заваривать: лучше всего заваривать в гайвани, стеклянной колбе или чайнике из исинской глины для светлых чаев. Вскипятите воду, дайте воде остыть до 90-95ºС. Затем засыпаете Те Гуань Инь из расчета 5 грамм на 100 милиллитров воды. Заливаете чай кипятком, держите секунд 10, и сливаете. Это нужно для дезинфекции и чтобы немного пропарить листья. Далее даем чаю минутку подышать, раскрыть лист. Следующие две-три заварки не настаивая, разливайте сразу по чашкам. Заварили. Слили. При каждой последующей заварке время увеличивается на 10-15 секунд. Данный чай выдерживает до 12 заварок.
Цена указана за 50гр. Возможна доставка.

Было найдено: 17.08.2018

Наименование: УИ Шуй Сянь Чин Сян «Владыка вод с гор УИ»
Кит. 水仙, пиньинь shuǐ xiān
Происхождение: горы Уишань (кит. 武夷山, пиньинь wǔyíshān), провинция Фуцзянь (кит. 福建, пиньинь fújiàn), Китай.
Ароматный улун с гор УИ, с гармоничным и сбалансированным вкусом. Является классикой среди уишных улунов. Слабая прожарка.

Было найдено: 17.08.2018

Да Хун Пао
подвид Чин Сян (слабая прожарка)
кит. 大红袍 – Dàhóng páo
"Большой Красный Халат"
Да Хун Пао или Большой Красный Халат - это пожалуй один из самых известных тёмных улунов.
В сухом виде это крупные, изогнутые темно-зелено-бордовые листья с красным отливом. Аромат интенсивный, пряный. Настой прозрачный, оттенка золотистого гречишного меда.
В букете готового чая - нотки чернослива и сушеного абрикоса. Вкус густой и крепкий с оттенками муската, корицы и изюма. Послевкусие мощное и сладкое. В процессе чайного действа вкус остается плотным, но приобретает маслянистую мягкость, проявляются обертона шиповника, аромат становится тонким.
Безупречный, элегантный чай, который будет понятен и принят даже теми, кто не слишком сведущ в нюансах чайного дела, но любит и ценит хорошие вещи в жизни. Из разряда позиций, что по умолчанию должны присутствовать в чайной коллекции. Особенно, если учесть, что хранится он без потери качества и год, и два, и даже больше. Это классика, которая всегда актуальна.

Цена указана за 50 гр. Возможна доставка.

Было найдено: 17.08.2018

Шу Пуэр Лао Бан Чжан из Менхая 2008 г. Выдержанный мягкий шу собранный со старых деревьев растущих в экологически чистом районе в горах Буланьшань - одном из самых древних чайных регионов Китая. Буланьшань располагается на южной границе Юннани уезда Мэнхай на Китайско-Бирманской границе. Высота гор от 535 до 2082м. Сады Баньчжан высажены из самых крупных и хороших чайных деревьев семьями Хани, высота 1700-1800м. Основной массе деревьев из сада Лао Баньчжан более 200 лет, что обусловливает качество чайного сырья и мощное Ча Ци этого великолепного шу.

Было найдено: 17.08.2018

Название: Круглый чай со старых деревьев Баньчжанван, Мэнхай
Кит. 勐海班章老树圆茶· 班章王, пиньинь měnghǎi bānzhāng lǎoshù yuánchá bānzhāngwáng

Дата производства: 16.06.2006г.
Заявленный вес: 357 грамм.
Сорт: дворцовый/императорский (кит. 宫廷, пиньинь gōngtíng).
Сырьё: крупнолистовое маоча с древовидных старых деревьев.
Происхождение: провинция Юньнань (кит. 云南, пиньинь yúnnán).

Данный чай создан из специально отобранного крупнолистового сырья с древовидных старых деревьев местечка Баньчжан Мэнхай, прошедшего строгий контроль. Соответствующая степень ферментации и традиционный ручной способ изготовления создали продукт отличного качества. Листья плотные, скрученные, с заметными ворсинками. Чайный настой насыщенного красного цвета, прозрачный. Вкус мощный, яркий, но с приятной мягкостью. Имеется сладкое послевкусие. Чайный лист устойчив к завариванию и долго сохраняет ароматный настой. Недорогой выдержанный шу отличного качества.

Было найдено: 17.08.2018

Цена за 50гр.
Да Хун Пао Нун Сян кит. 大红袍 – Dàhóng páo Большой Красный Халат сильного огня.
Сбалансированный утесный Да Хун Пао для любителей сильнопрожаренных темных улунов. Благодаря данному виду обработки легко хранится несколько лет делаясь только лучше. Является одним из лучших природных энергетиков с глубоким ароматом, терпким вкусом и мощным послевкусием.

Было найдено: 17.08.2018

Хуан Шань Мао Фэн
кит. 黄山毛峰- Huang Shan Mao Feng
"Ворсистые Пики с Горы Хуан Шань"
Происхождение: провинция Аньхой
Уборочная площадь: Хуан Шань
Уборка урожая: весна 2016 года
Высота плантации: 700 ~ 800 метров над уровнем моря
Великолепный зеленый чай из провинции Аньхой, урожая весны 2016 года. Входит в десятку особенно ценимых и любимых чаев всех времен. Собирается на склонах гор Хуаншани, одном из красивейших мест Китая, природном символе Поднебесной. Имеет ярчайший аромат, мощный и одновременно звеняще-утонченный вкус с незабываемым долгим послевкусием.
Цена указана за 50 гр.

Было найдено: 17.08.2018