В курс входит - повышение выручек на 10-30%, за счёт повышения качества, стандартов приготовления, обучения сотрудников, выгодное меню, повышение среднего чека, акций.
Вы будите готовить и понимать хороший кофе, будет база для обучения будущих сотрудников, удобные системы работы: заказов, графиков.
Обзор цен и качества ваших продуктов, подбор выгодных.
1) Качество:
Стандарты приготовления Кофе
Обучение Бариста
Эспрессо
Взбитие молока
Тех Карта
Чувство вкуса
Основы сервиса
Чистота
Мотивация сотрудников
Продажи
Старший Бариста
2) Удобные онлайн системы:
Составления графика
Заказов
Уборок
Выездных мероприятий
Чек листы работы
3) Сервис:
Уменьшение ожидания заказа
Оптимизация работы
Оптимизация меню, кассы
4) Продажи:
Увеличение выручки на 10-30%
Увеличение среднего чека
Уменьшение расходов
Обзор кофе, упаковки
Выгодные акции
Выгодное меню, утп
Диалог продаж
Реклама
В течение месяца будем делать замеры выручек до и после, проводить опросы, чтоб оценить результат.
Для меня важно чтоб вы получили результат и увидели улучшения, в некоторых моментах это будет наглядно видно.
Будут задания и я буду проверять, если вы всё применили, и это не дало адекватного результата, я верну вам 50% стоимости.
Было найдено: 15.10.2019
Есть 2 штуки, использовал пару раз, покупал за 1.500 каждую, в оби.
1 шт = 1200 р, размер 140 см на 200 см
Было найдено: 02.03.2019