Продаю нитритную соль для изготовления мясных и других продуктов в домашних условиях по цене ниже, чем в магазине. 300 руб за 1 кг.
Благодаря нитритной соли вкус мясных заготовок становится более насыщенным и аппетитным. Он не меняется даже в процессе хранения. Применение нитритной соли положительно сказывается на внешнем виде мяса в составе колбасы или сосисок. Оно выглядит розовым и красивым, а не серым. Нитритная соль создает особую среду, пагубно влияющую на размножение патогенных микроорганизмов. При использовании нитритной соли снижается риск развития ботулизма за счет уничтожения споровой микрофлоры. Применение нитритной соли заметно увеличивает срок годности продукции. Из-за воздействия нитритной соли мышечные волокна становятся мягче. Колбаса, окорок и ветчина обладают более нежной текстурой.

Было найдено: 19.03.2019