-" Русская кухня ". Увеличенный формат. В этой книге все рецепты, и праздничные и каждодневные, представлены в порядке их подачи на стол: сначала салаты и закуски, далее первое и второе горячее из овощей, рыбы, мяса и птицы, блюда из круп, всевозможные блины, пельмени, пироги, творожники, и конечно, сладкие блюда и напитки. Рецепты сопровождаются советами о выборе, хранении и обработки того или иного продукта.
Из-во " Эксмо " (Москва ) 2012г. Цена 1900руб.
- Л. Захарова " Путешествие в страну Кулинарию ".
В книге даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами, приведено более трехсот рецептов приготовления блюд. В разделе "Если к вам неожиданно пришли гости" приведены рецепты приготовления блюд и выпечки, не требующих много времени и затрат. Раздел "Коротко о разном" - полезные советы.
Северо - Западное книжное из-во ( Архангельск) 1989г. Цена 75руб.
- Ред. Бабкина В.С. " Хлеб и хлебобулочные изделия ". Официальное издание.
Сборник содержит стандарты, утвержденные до 01 февраля 1976 года. В стандарты внесены все изменения, принятые до указанного срока. Около номера стандарта, в которые внесено изменение, стоит знак *.
Из-во стандартов ( Москва ) 1976г. Цена 600руб.
- " Смак ". Рецепты блюд , вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру.
Восточная кухня отличается пряными и острыми блюдами. Причем они совершенно разные на Ближнем и Дальнем Востоке, в Малой и Средней Азии, в Индии и Китае. Гость выпуска - актер Марат Башаров.
Из-во " Амфора " (Киев ) 2013г. Цена 150руб.
- " Молодой хозяйке ". Эта книга - прекрасный подарок молодой хозяйке, которая поможет ей узнать, как правильно приготовить варенье, соленья, замораживать, сушить овощи и фрукты и консервировать без сахара.
Из-во "Знание" (Москва) 1993г. Цена 75руб.
- Покровский А.А.; Бровкин С.И.; Быков В.П. и др. " Книга о вкусной и здоровой пище ". Из-во " Пищевая промышленность " (Москва ) 1978г. Цена 500руб.
- " 50 рецептов плова " . Из-во "Полигон" (С.-Петербург) 2002г. Цена 35руб.
Было найдено: 23.03.2019