Камера коптильная/варочная KERRES 2800/3, на 3 рамы
Стоимость 2 500 000 руб.

Термокамера (камера копчения) предназначена для термической обработки колбасных изделий, которые были подготовлены на блокорезке, волчке-мясорубке, шпигорезке, фаршемесе, и доведены на куттере в виде фарша, выбиты в оболочку с помощью шприца, или другого наполнителя в паре с клипсатором. Готовую продукцию упаковывают на вакуумном упаковщике, трейсилере либо в термоформовочной машине.

Высота 2800 мм
Ширина 1400 мм
Длина 3500 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 79 КВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Версия Электричество
Тип дымогенератора Отдельностоящий, на щепки
Количество тележек 3 шт
Функции камеры: Сушение и копчение, Варка, Вентиляция
В наличии большой выбор б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и фаршемешалки - для всех этапов мясопереработки и убоя.

Камера коптильная/варочная Kerres КК 2850/2, на 2 рамы
Стоимость 2 000 000 руб.
Универсальная Коптильно-варочная камера KERRES JET SMOKE 2850-2
предназначена для сушки, варки, горячего и холодного копчения всех видов изделий из мяса и рыбы.
Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
Конструкция панелей и дверей обеспечивает совершенную изоляцию;
Модульный тип строения;
Массивная дверь оснащена надежной запорной системой;
Уплотнительная прокладка двери, обеспечивающая полное уплотнение рабочего внутреннего пространства камеры, изготовлена из силикона;
Технологическим процессом термообработки управляет микропроцессорное управляющее устройство в соответствии с заданной программой;
Полностью автоматическое регенеративное производство дыма.

Высота 2800 мм
Ширина 2350 мм
Длина 1680 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 2N
Мощность 64 КВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Версия Электричество
Тип дымогенератора Отдельностоящий, на щепки
Количество тележек 2 шт
Функции камеры: Сушение и копчение, Варка, Вентиляция

Было найдено: 24.03.2019