Миксер для молочных коктелей TT-MK4А.

Описание:

Миксер Assum TT-MK4А предназначен для приготовления разнообразных молочных коктейлей. Миксер отличается компактными размерами, его легко разместить даже в небольшом баре.

Особенности:

Аппарат работает в режиме двух скоростей Корпус выполнен из нержавеющей стали Модель комплектуется стаканом из нержавеющей стали

Технические характеристики:

• Напряжение, В/Гц : 220/50
• Мощность, кВт: 0,18
• Размер, мм: 185х185х520
• Вес, кг: 5,5 

Было найдено: 18.04.2019

Мясорубка HFM-22.

Основные характеристики:

Производительность 220 кг/ч

Напряжение 220 В

Мощность 0.75 кВт

Ширина 305 мм

Глубина 645 мм

Высота 500 мм

Вес (без упаковки) 23.1 кг

Вес (с упаковкой) 24.7 кг

Страна-производитель Россия

Описание:

Мясорубка Assum HFM-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. 

В комплект поставки входят подрезной и крестовой ножи и 2 решетки.

Дополнительные характеристики: 

• Диаметр отверстий решеток: 4 / 8 мм
• Габариты в упаковке: 315x655x510 мм

Было найдено: 18.04.2019

Миксер для молочных коктелей TT-мк5А

Характеристики: 

Корпус из нержавеющей стали. 

Две скорости. 

Объем стакана 0,6 л х 2 шт (нержавеющая сталь). 

Мощность 0.18 кВт. 

Напряжение 220 В. 

Габаритные размеры 230х185х520 мм. 

Вес 9.75 кг.

Описание:

С помощью высокопроизводительного профессионального миксера Assum TT-MK5А можно легко приготовить коктейль, холодный десерт, крем или соус на основе молочных продуктов и фруктов.

Преимущества модели МК5А возможность готовить сразу две порции коктейлей, благодаря наличию двух рожков, и небольшие габариты корпуса, выполненного из нержавеющей стали.

Было найдено: 18.04.2019

Печь конвекционная unox XFT 133.

Основные характеристики:

Подключение 220 В Пароувлажнение + Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление механическое Мощность 3 кВт Ширина 600 мм Глубина 655 мм Высота 509 мм Вес (без упаковки) 31 кг Страна-производитель Италия Описание 

Конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305 и помпа забора воды для работы без стационарного подключения к водопроводу.

Режимы выпечки:
— Конвекция: от 30 до 260 °C
— Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
Управление климатом в камере:
— Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
— Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
— Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Открывание двери:
— Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
— Визуализация остаточного времени выпечки
— Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
— Ограничитель температуры для безопасности
— Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Опции (заказываются отдельно):
— Пароконденсатор XC 114
— Набор для подключения к воде XC 660
— Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615
— Комплект фильтр-системы: XC 215
— XC 216
Клапан редукционный XC 606 Стыковочный комплект для установки одной плиты на другую XC 651 Набор для адаптации направляющих к GN 2/3 XC 620 Подставка с направляющими:
— XR 130
— XR 608
Совместимость:
— Расстоечный шкаф XLT 133

Было найдено: 18.04.2019

Основные характеристики:

Диаметр ножа 250 мм

Толщина нарезки от 0.2 до 12 мм

Напряжение 220 В

Мощность 1,2 кВт

Материал корпуса анодированный алюминий

Материал ножа нержавеющая сталь

Ширина 575 мм

Глубина 465 мм

Высота 415 мм

Вес (без упаковки) 15.5 кг

Страна-производитель Китай

Описание:

Слайсер HBS-250A предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена встроенным заточным устройством

Было найдено: 18.04.2019

Описание

Оборудование предназначено для упаковки различных видов продукции (продукты питания, напитки, медицинские препараты, металлоизделия, косметика, книги, игрушки и многое другое) в термоусадочную пленку различных типов. Модель BSF-5540A незаменима для промышленного производства. Имеет небольшие размеры, малую потребляемую мощность и стабильно высокое качество упаковки при высокой производительности и низкой цене.

Термоусадочная машина занимает не много места. Для работы требуется один оператор, таким образом, сокращается время упаковочного процесса. Аппарат оснащен вспомогательным столом для упаковки, крышка камеры оснащена ножом отрезки пленки. Продукт/предмет автоматически отводится по движущемуся транспортеру после упаковки, что удваивает производительность.

Напряжение (В/Гц) Однофазный 220/50 Мощность (кВт) 4 Упаковочная скорость (шт./час) 500–800 Макс. Упаковочные размеры (Д×Ш×В) (мм) 450×300×200 Максимальный размер плоскости для запайки и отрезки (Д×Ш) (мм) 550×400 Внешние размеры (Д×Ш×В) (мм) 1380×690×1065 Вес нетто (кг) 120

Было найдено: 18.04.2019

Основные характеристики:

Разновидность электрическая

Производительность 150 кг/ч

Скорость вращения 375 об/мин.

Установка настольная

Напряжение 220 В

Мощность 0.55 кВт

Ширина 390 мм

Глубина 310 мм

Высота 610 мм

Вес (без упаковки) 17.6 кг

Вес (с упаковкой) 19.8 кг

Страна-производитель Франция

Описание:

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Особенности:

• Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
• Индукционный двигатель:
  • Блок из поликарбоната
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Чаша и крышка из металла
• Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
• Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
• Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 500 кг/час
  • Практическая: до 150 кг/час
  • 50-400 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем: 2,2 л
  • Размер: 170х75 мм
  • Площадь: 139 см2
• Диаметр круглой воронки: 58 мм

Было найдено: 18.04.2019

 Шприц колбасный СV-7

Вертикальный колбасный шприц Assum CV-7 предназначен для приготовления различных мясных изделий, таких как купаты, колбасы, сосиски и сардельки, путем заполнения фаршем натуральной или искусственной оболочки на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенной стали, все элементы, контактирующие с продуктами, - из нержавеющей стали, насадки - из пластика.

В комплект поставки входят 4 насадки: Ø 10, 20, 30 и 40 мм.

Характеристики:

• Объем: 7 л
• Размер цилиндра: 140х460 мм
• Габариты: 300х300х780 мм
• Вес: 13 кг
• Вес с упаковкой: 15 кг

Было найдено: 18.04.2019

Тендерайзер TS737А.

Основные характеристики:

Разрыхляет мясо, придает ему ровную толщину, тем самым сокращая время приготовления.

Корпус и ножи из нержавеющей стали.

Работает как от ручного управления, так и от привода мясорубки.

Ширина загрузочной горловины 175 мм. 37 пар ножей.

Габаритные размеры 320х170х280 мм. Вес 6.2 кг.

Было найдено: 18.04.2019

Сплошная настенная открытая полка с бортом. Высота борта 30 мм. Полка выполнена из цельного листа металла. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1 мм. Горизонтальные края полки завальцованы. Фронтальные углы полки проварены. Без усиления (ребра жесткости). Горизонтальная перекладина Æ16 мм для размещения кухонных аксессуаров и принадлежностей.

Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку - до 50 кг.

Фурнитура для крепления полки к стене в комплект не входит.

Было найдено: 18.04.2019