Насадка для колбасного шприца "Гамбургер пресс" 

Основные характеристики:

Предназначены для изготовления начинки для гамбургеров диаметром 100мм. Изготовление начинки происходит со скоростью подачи фарша из мясорубки или шприца, до 20 штук в минуту. Пластиковый и акриловый пресс образует начинку толщиной 19мм, весом 150г под давлением подачи фарша, готовые формы извлекаются путем передвижения лотка. Гигиенически чистый способ изготовления. Совместимы с мясорубками TC-8, TC-12 и со всеми колбасными шприцами вертикального типа. 

Было найдено: 18.04.2019

Печь для пиццы Abat ПЭП-2

Основные характеристики:

• Подключение 220 В
• Вместимость (пицц)4
• Количество камер (подов)1
• Количество пицц в одной камере 4
• Внутренние размеры камеры 516х546х148-125 мм
• Диаметр пиццы 25 см
• Температурный режим от 20 до 450 °С
• Ширина от 820 до 833 мм
• Глубина от 635 до 784 мм
• Высота от 350 до 375 мм
• Вес (без упаковки)55 кг
• Страна-производитель Россия

Описание:

Печь для пиццы Abat ПЭП-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

• 2 механических термостата
• Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
• Жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
• Внутренняя подсветка
• Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
• Под из жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

• Потребляемая мощность:
  • Номинальная: 4,84 кВт
  • Лампа освещения: 0,04 кВт
  • ТЭНы: 4,8 кВт
• Время разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
• Площадь пода: 0,26 м2
• Количество ТЭНов: 2

Было найдено: 18.04.2019

Жарочная поверхность TT-WE101.

Описание:

Настольная жарочная поверхность гладкая - оборудование для жарки и запекания рыбы, различных видов мяса, а также овощей, применяющееся на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, гриль-баров.

Материал корпуса - нержавеющая сталь.

Преимущества:

Немаловажный фактор - наличие емкости для сбора масла.

Технические характеристики:

• Мощность, кВт: 3
• Напряжение, В/Гц : 220/50
• Размер рабочей поверхности, мм: 548х350х10
• Размер, мм: 550х450х230
• Вес, кг: 23

Было найдено: 18.04.2019

Фритюрница Hurakan HKN-FT8N

Основные характеристики:

• Установка настольная
• Подключение 220 В
• Количество ванн 1
• Объем одной ванны 8 л
• Температурный режим от 60 до 190 °С
• Кран для слива масла
• Мощность 3.25 кВт
• Ширина 265 мм
• Глубина 415 мм
• Высота 430 мм
• Вес (без упаковки) 8 кг
• Страна-производитель Китай

Описание:

Фритюрница Hurakan HKN-FT8N  предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления, регулировкой температуры, холодной зоной и краном для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят корзина и крышка.

Было найдено: 18.04.2019

Аппарат термоупаковочный Hurakan HKN-CNW460 PRO

Описание:

Термоупаковочный аппарат Hurakan HKN-CNW460 PRO используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковки готовых продуктов (овощей, фруктов, мяса, сыра и макаронных изделий) в стрейч-пленку. 

Характеристики: 

• Температурный режим: от 55 до 140 °С
• Длина ножа: 450 мм
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,32 кВт
• Габариты: 650х465х150 мм
• Габариты в упаковке: 670х540х180 мм
• Вес: 7 кг
• Вес с упаковкой: 8 кг

Было найдено: 18.04.2019

Машина тестораскаточная Assum YP350.

Основные характеристики:

• Тип традиционная тестораскатка
• Производительностьот 76 до 160 кг/ч
• Тесто прямоугольное
• Толщина раскаткиот 0 до 23 мм
• Напряжение 380 В
• Мощность 2 кВт
• Ширина 580 мм
• Глубина 400 мм
• Высота 860 мм
• Вес (без упаковки) 134 кг
• Страна-производитель Китай

Описание

Тестораскаточная машина Assum YP350 предназначен для раскатки крутого теста, предназначенного для производства пельменей, вареников и мантов, на предприятиях общественного питания и торговли. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

Электродвигатель: Y90L-4

Клинообразный ремень: A1219

Дополнительные характеристики:

Скорость: 76 об/мин.

Мощность двигателя: 1,5 кВт

Размеры прокатных валков: 118x350 мм

Габариты в упаковке: 600х700х1000 мм

Было найдено: 18.04.2019

Макароноварка Hurakan HKN-EKT60 

Основные характеристики:

Тип установки настольный

Подключение 220 В

Количество ванн 3

Общий объем 24 л

Объем ванны 8 л

Кран для слива масла

Мощность 6 кВт

Ширина 590 мм

Глубина 540 мм

Высота 450 мм

Вес (без упаковки)17 кг

Вес (с упаковкой)20 кг

Страна-производитель Китай

Описание:

Макароноварка Hurakan HKN-EKT60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для варки всех видов макаронных изделий, изделий из теста, пельменей, риса, овощей, сосисок, яиц, креветок и т.д. Модель оснащена 3 кранами для слива воды. Залив воды производится вручную. Возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм). Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят крышка и 6 цилиндрических корзин (диаметр 130 мм, глубина 140 мм, объём 1,8 л).

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 50 до 110 °С
• Габариты в упаковке: 655х635х488 мм

Было найдено: 18.04.2019

 Описание:

Горизонтальный колбасный шприц Assum СH-5 предназначен для приготовления различных мясных изделий, таких как купаты, колбасы, сосиски и сардельки, путем заполнения фаршем натуральной или искусственной оболочки на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из окрашенной стали, элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, - из нержавеющей стали, насадки - из пластика.

В комплект поставки входят 4 насадки: Ø 10, 20, 30 и 40 мм. Характеристики:

• Объем: 5 л
• Размер цилиндра: 140х320 мм
• Габариты: 550х185х210 мм
• Вес: 10,6 кг

Было найдено: 18.04.2019

Чебуречница Hurakan HKN-EF26.

Основные характеристики:

Установка настольная

Подключение 220 В

Общий объем фритюрного масла 13 л

Температурный режим от 50 до 190 °С

Кран для слива масла Мощность 7.8 кВт

Ширина 930 мм Глубина 505 мм Высота 270 мм Страна-производитель Китай

Описание Чебуречница Hurakan HKN-EF26 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой температуры и 2 независимыми ТЭНами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Общий объем: 26 л

Было найдено: 18.04.2019

Миксер Воронеж-электро СжН -1.

Основные характеристики:

Количество стаканов 1

Объем одного стакана 1 л

Количество скоростей 3

Скорость1200 об/мин.

Напряжение 220 В

Мощность 0.08 кВт

Ширина 155 мм

Глубина 165 мм

Высота 500 мм

Вес (без упаковки) 2.9 кг

Страна-производитель Россия

Описание:

Миксер Воронеж-электро СжН-1 (Пчёлка) предназначен для приготовления молочных коктейлей на предприятиях общественного питания.

Особенности:

Cтакан из поликарбоната

Микровыключатель, автоматически срабатывающий при снятии стакана

Дополнительные характеристики:

Допустимая загрузка: 450 г (на 3 порции по 150 г)

​Скорость: 800 / 1000 / 1200 об/мин.

Было найдено: 18.04.2019