Gastrorag 3,5 квт, TZ-JDL-C30A1 - плита электрическая, настольная, индукционная.

 Внимание, скидка на все товары в магазине - 3% от розничных цен, по промокоду 1122.

Отличная плитка повышенной мощности. Идеально подходит для быстрой перегонки браги на потстиллах и самогонных аппаратах с мощным холодильником.

Используется, в основном с перегонными кубами более 25 литров.

• 1 зона нагрева
• кнопочное управление
• 8 уровней мощности (500-3500 Вт),
• рабочая температура 60-240 градусов С. 

Технические характеристики:

Температурный диапазон - 60-240 С

Габаритные размеры - 330х390х80 мм

Мощность - 3,50 кВт

Напряжение - 220/50/1

Вес- 4,9 кг

Гарантия - 6 месяцев.

Было найдено: 01.08.2019

 «Bergmann» - мини сыроварня с различными объемами рабочей чаши. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами.

 Внимание, скидка на все товары в магазине - 3% от розничных цен, по промокоду 1122.

• Полезный объем - 12, 20 и 30 л. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 1,3 кг, 2,2 кг и 3,5 кг сыра за один цикл соответственно.
•  Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
• Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. 
• Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.
• Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур.
• Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.

 Подключите сыроварню к водопроводу: нижний штуцер - подвод воды, верхний - отвод. Наполните рабочую емкость молоком. Через нижний штуцер рубашка заполняется водой. Сыроварня ставится на плиту и включается нагрев. Ждите пока вода в рубашке не нагреется до нужной температуры, при этом помешивая в рабочей емкости молоко. За температурой воды в рубашке можно следить через электронный термометр, а за температурой молока через блок управления. Далее, в зависимости от рецепта, весь процесс сводится к контролю и поддержанию нужной температуры. Блок управления можно настроить на индикацию при достижении определенной температуры (когда молоко нагреется до нужного уровня блок подаст звуковой сигнал), а также установить таймер со звуковым сигналом. 

Комплект поставки.

• Сыроварня «Bergmann».
• Клипса для крепления погружного термометра.
• Полуавтоматический блок электроники.
• Электронный термометр для водяной рубашки.
• Штуцер с краном для подвода воды к рубашке.
• Штуцер для отвода воды из рубашки.
• Шланги для подключения воды к рубашке.
• Форма для сыра.
• Сычужный фермент.
• Хлористый кальций.
• Книга рецептов по сыроварению.
• Паспорт-инструкция.
• Гарантийный талон.

Цены:

12л - 9 990 руб.

20л - 12 990 руб.

30л - 15 990 руб.

Было найдено: 01.08.2019